ডায়াবেটিস রোগীর ডায়েট চার্ট এবং খাদ্য তালিকা । ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্য তালিকা ২০২৩
ডায়াবেটিস রোগীর ডায়েট চার্ট এবং খাদ্য তালিকা । ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্য তালিকা ২০২৩
আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা, আশা করি আল্লাহর অশেষ রহমতে আপনারা সবাই ভালো আছেন। আজকে আমি কথা বলব ডায়াবেটিস রোগীর ডায়েট চার্ট এবং খাদ্য তালিকা নিয়ে। বর্তমানে ডায়াবেটিস একটি কমন রোগ। ছোট থেকে বড় সবারই এ রোগ হয়ে থাকে। বিশেষজ্ঞদের মতে প্রতি ১০ সেকেন্ডে ২ জন ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগী সনাক্ত হয় এবং প্রতি ১০ সেকেন্ডে ১ জন ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগী মারা যায়।
 |
| ডায়াবেটিস রোগীর ডায়েট চার্ট এবং খাদ্য তালিকা |
আমরা যারা ডায়বেটিসকে খুব হালকাভাবে নিয়ে থাকি তারা নিশ্চয়ই বুঝতে পারছেন ডায়াবেটিস কতোটা মারাত্মক একটি ব্যধি। তবে ভয়ের কিছু নেই সঠিক খাদ্যাবাস ও কিছু নিয়ম এবং ডায়াবেটিস রোগীর ডায়েট চার্ট এবং খাদ্য তালিকা মেনে চললে ডায়বেটিস নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ করা সম্ভব।
ডায়াবেটিস রোগীর ডায়েট চার্ট এবং খাদ্য তালিকা
★নিচে দেখানো খাবার তালিকা সারাদিন অল্প অল্প করে ৬ বার খাবেন।
ডায়াবেটিস রোগীর ৩ টি প্রধান খাবার
সকাল ৭-৮ টাঃ রটি ২ টা + সবজি + ডিম ১ টা + চিনি ছাড়া চা অথবা কনডেরাল দিয়ে চা।
দুপুর ১-২ টাঃ ভাত ৩ কাপ + সবজি + সালাদ + মাছ বা গোশত ১ টুকরো।
রাত ৮-৯ টাঃ রুটি ২ টা + সবজি + মাছ বা গোশত ১ টুকরো।
ডায়াবেটিস রোগীর ৩ টি প্রধান নাস্তা
সকাল ১১ টাঃ ১ কাপ মুড়ি বা ১ মোট চিড়া + ১ কাপ দুধ।
বিকাল ৫-৬ টাঃ ১ কাপ নুডলস বা ১ কাপ মুড়ি / ১ মোট চিড়া অথবা ২/৩ পিছ মিষ্টি ছাড়া বিস্কুট + ১ টা ফল।
শোয়ার পূর্বে বা ব্রাশ করার আগেঃ ২/৩ পিছ মিষ্টি ছাড়া বিস্কুট।
রমজানে ডায়াবেটিস রোগীর করণীয়- খাদ্য তালিকাঃ
ইফতারঃ ১/২ ছোলা + ১ কাপ মুড়ি বা চিড়ে + খেজুর ২ টা + ডিম ১ টা।
সন্ধ্যা রাতেঃ রুটি ২ টা + মাছ / গোশত ১ টুকরো।
সেহরিঃ ভাত ৩ কাপ + মাছ/ গোশত ১বা ২ টুকরো + ১ কাপ দুধ।
★ রোজার সময় ঔষধ ইনসুলিনের মাত্রা ডাক্তারের পরামর্শে কমাতে হবে। সকালের ঔষধ বা ইনসুলিন ইফতারে এবং রাতের ঔষধ সেহরিতে নিতে পারেন।
★ রোজার রাতে বার বার পানি পান করবেন।
ডায়াবেটিস রোগীর নিষিদ্ধ খাবার তালিকা
ধুমপান, সাদাজ্বর্দা, পান সুপারি অর্থাৎ সকল প্রকার ধুমপান জাতীয় খাবার থেকে বিরত থাকতে হবে। এছাও চিনি বা গুড়ের তৈরি খাবার, চর্বি জাতীয় খাবার, নারিকেল, চিংড়ি এবং মগজ।
যেসব খাবার খেতে পারেনঃ
ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্য তালিকা ফল
টক ফল- জাম্বুরা, কালোজাম, আমলকী, লেবু, আমড়া, কামরাঙ্গা, বাঙ্গি এবং কাচা ডাবের পানি।
ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্য তালিকা সবজি
সবজি- বাধা কপি, ফুল কপি, লাউ, ঝিঙা, চিচিঙ্গা, কাঁচা পেঁপে, ওলকপি, করলা, মুলা, কাঁচা টমেটো, কাঁচা আম এবং সকল প্রকার শাক।
কম করে খাবেন দৈনিক যেকোনো এক প্রকার
ফল- ছোট আমের অর্ধেক, পেয়ারা, লিচু ৬টি, ৩ কোয়া কাঁঠাল, ছোট আপেল, ছোট কমলা, মাল্টা, পাকা পেঁপে ১ টুকরো, কলা অর্ধেক, আঙ্গুর ৬ টা, খেজুর ২ টা, আনারস ১ টুকরা এবং তরমুজ ১ টুকরা।
সবজি- আলু, মিষ্টি কুমড়া, মুকি, পাকা টমেটো, কাচা কলা, গাজর, সিম এবং বিচি জাতীয় খাবার।
ডায়বেটিস সম্পর্কে গুরুত্বপূর্ণ তথ্য
★ কখন বুঝবেন ডায়াবেটিস হয়ে গেছে?
সকালে খালি পেটে ৭ মি.লি মোল/ লি বা ১২৬ মি. গ্রাম / ডে.লি এবং খাওয়ার ২ ঘন্টা পর ১১.১ মি.লি মোল/ লি বা ২০০ মি.গ্রাম / ডে.লি পয়েন্ট যদি হয় তাহলে বুঝবেন আপনার ডায়াবেটিস হয়ে গেছে।
★ কখন বুঝবেন ডায়বেটিস নিয়ন্ত্রণে আছে?
# রক্তের সুগার - খালি পেটে বিশেষ করে সকালে ৪.৫-৬ মি.লি মোল/ লি বা ৮০-১১০ মি.গ্রাম / ডেলি থাকলে।
# খাওয়ার ২ ঘন্টা পরে ৪.৫-৮ মি.লি মোল/ লি বা ৮০-১৪৪ মি.গ্রাম ডে.লি থাকলে।
# HbA1C- ৭ এর কম + ব্লাড প্রেসার ১৩০/৮০ বা এর কম যদি থাকে।
# S. Creatinine- ১.২ মি.গ্রাম / ডে. লি এর নিচে এবং শরীরের ওজন যদি সঠিক পরিমানে থাকে তাহলে বুজবেন আপনাদের ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে আছে।
ডায়াবেটিস কমানোর ব্যায়াম
ডায়াবেটিস রোগীর ডায়েট চার্ট এবং খাদ্য তালিকা এর পাশাপাশি ব্যায়ামও অত্যন্ত জরুরী। ডায়বেটিস রোগীরা প্রতিদিন বা প্রতি সপ্তাহে ৫ দিন ৩০ মিনিট হাটতে হবে। যাতে দ্রুত শরীর থেকে ঘাম ঝরে। তাছাড়া সহজ কিছু যোগাসন করার চেষ্টা করতে পারেন। যেমন পদ্মাসন, সুখাসন, বৃক্ষাসন ইত্যাদি। এছাড়া ঘরের স্বাভাবিক কিছু কাজ করুন। যেমঃ ঘর পরিষ্কার করা, কাপড় ধোয়া, বাচ্চা বা নাতি নাতনিদের স্কুল থেকে নিয়ে আসা। এসব কাজের কারণে পরিবারের সাথে আপনার সখ্যতা যেমন বাড়বে তেমনি আপনার সময়টাও কাটবে দারুণ।
ধন্যবাদ